2025 : CELEBRATION DES 20 ANS DU DOMAINE 

En 2025, Clotilde et son équipe vous invitent à une année pétillante, rythmée par 20 événements inédits pour marquer cette étape importante. 20 occasions uniques de célébrer les 20 ans de son Domaine, les 40 ans de vinification et de passion pour le vin de cette Chablisienne de cœur et d’adoption. 

L’agenda ci-dessous s’enrichit au fil des événements : n’hésitez pas à le consulter régulièrement et à revenir tout au long de l’année. Les événements passés sont situés en bas de page.

Prochain événement 

Vendredi 20 juin DÎNER Célébration (sur réservation)

Vous êtes conviés au plus prestigieux événement de l'année anniversaire: le repas gastronomique accords mets et vins, que nous avons imaginé avec Gaëtan Quillin, jeune restaurateur de talent, qui se lance dans l’événementiel et le service traiteur.
Au programme du dîner, 6 accords mets et vins, accompagnés de cuvées rares de la maison, spécialement sortie de notre cave pour l’événement. Vous pouvez venir avec vos amis et vos proches.
La grande et nouvelle salle polyculturelle de Chablis toute neuve et qui vient d’ouvrir ses portes « le Kimméridgien », nous accueille à cet effet.
Le tout est de s’inscrire en ligne avant le 25 mai.

Les bénéfices de la soirée seront remis à l'association AIF (Association Ichtyose France.)

Informations pratiques :

• Date : vendredi 20 juin 2025
• Heure : 19h00
• Adresse : Salle privatisée du site polyvalent « Le Kimmeridgien » 7 rue de la Paix 89800 CHABLIS
• Nous sommes à votre disposition pour vous aider dans vos recherches d’hébergement, n’hésitez pas à nous contacter.

Samedi 19 juillet, "BULLES CHAMPETRES” (sur réservation-30 places maximum)

Rendez-vous au Domaine à Préhy pour le départ de la balade champêtre à la découverte du vignoble du Domaine. Pour se balader dans un paysage viticole estival, découvrir la vigne et ses secrets avec votre guide et se régaler en famille, entre amis ou en amoureux ! Nous prévoyons un panier pique-nique composé de spécialités locales que nous dégusterons dans les vignes avec les vins du Domaine et les bulles du Crémant Grand Millésime, cuvée anniversaire des 20 ans !

Informations pratiques :

• Départ du Domaine à Préhy à 11H00- retour vers 15H30
• Promenade de 6 à 8 km, niveau débutant
• Tarif : 55 € pour deux personnes comprenant le panier pique-nique, un borsalino, une bouteille d'eau et des vins du Domaine et 45 € pour une personne *

* Les paniers sont prévus pour deux personnes, car la plupart des mets sont difficiles à diviser. Si vous venez en solo, vous pouvez prendre un panier complet et ce que vous ne dégustez pas sur place, vous pourrez l'emporter! 

A prévoir :

• Chaussures fermées

Samedi 23- dimanche 24 août : BALADE "DES ANCIENNES" (complet)

Du samedi au dimanche midi, un rallie des voitures anciennes, antérieures à 1950, appelées "les Anciennes",  est organisé par le Domaine pour parcourir les vignobles et le Chablisien. Un barbecue est prévu le samedi midi et samedi soir ainsi que le dimanche midi.

Informations pratiques :

• Rendez-vous samedi midi 23 au Domaine
• Prix par personne : 110 €

Samedi 6 septembre : VENDANGEUR d'un jour au Domaine (sur inscription-places limitées à 20 personnes)

Participez aux vendanges de la future Cuvée de Crémant de nos 25 ans ! 

Programme :

9H00 : départ dans les vignes équipé de votre sceau et de votre vendangette pour une matinée de vendange des Chardonnay et du Pinot Noir, côte des Rosiers. Nous vous formerons aux techniques de vendanges manuelles et vous pourrez commencer les travaux pratiques directement dans les vignes !
12H30 : partage d’un vrai repas du vendangeur avec l’équipe
14H00 : visite du Domaine et dégustation des vins 
16H30 : remise de votre diplôme de vendangeur qui vous donnera accès à une bouteille issue de votre labeur : un Crémant Domaine Clotilde Davenne cuvée 2030.

Informations pratiques :

• Venir avec des chaussures fermées et prévoir un vêtement de pluie
• Matériel du vendangeur fournis

Samedi 25 octobre : TRAIL, SEMI-MARATHON, MARATHON et RANDONNEES de Chablis

Rejoignez la team spéciale des 20 ans et courrez aux couleurs du Domaine Clotilde Davenne pour un moment sportif au cœur des vignes quand l'automne recouvre le Chablisien d'un manteau doré.
Pour vivre un moment sportif, collectifs et inédit dans une ambiance bon enfant et un paysage à couper le souffle. 

Le Domaine offre les inscriptions aux 10 premiers inscrits ! 

• Choisissez votre course et inscrivez-vous sur le site de l'événement 
• Renvoyez-nous votre inscription, paiement et taille de T-shirt à l'adresse email des 20 ans 20ansclotilde@clotildedavenne.fr
• Nous vous confirmerons que vous êtes dans les 10 premiers (ou pas) par retour d'email

Informations utiles : 

Nous vous recommandons :

De vous inscrire dès que possible :

• pour trouver facilement un hébergement si vous n'habitez pas les environs
• pour profiter des tarifs avantageux
• de faire partie des 10 premiers inscrits de la team Clotilde Davenne

De commencer votre entraînement dès maintenant :

• La Team se retrouve chaque dimanche matin à 9h30 pour une séance collective

• Pour connaître le lieu exact, envoyez-nous un message à 20ansclotilde@clotildedavenne.fr

Samedi 6 décembre : BOUQUET FINAL au Domaine

Cérémonie de clôture de l’année 2025 avec vente aux enchères au profit d'une une association caritative.

Restez connectés et prêts à célébrer avec nous !

Evénements passés des 20 ans :

Vendredi 21 mars : lancement du "DUO DELICIEUX", à la Boussole, Auxerre 

Après de bons moments d’échanges, Clotilde et Olivier Vidal, chocolatier Meilleur Ouvrier de France, ont lancé leur "duo délicieux".
Pour le mariage avec le Crémant Grand Millésime Anniversaire de Clotilde, Olivier, a choisi d’élaborer une petite bouchée sur base de madeleine vanillée en équilibre sur la douceur sans trop de sucre et la saveur d’un chocolat mi-lait mi-noir et d’une cerise confite.

2 signatures pour un "duo délicieux" à (re) découvrir sur tous nos événements. Vous avez été nombreux à l'apprécier à la soirée de lancement au bar à vin "La Boussole". 

Vendredi 11 avril : afterwork "VINS ET TALONS AIGUILLES", Cité des Climats et des vins de Chablis 

Les afterwork de la Cité organisés deux fois par an, mettent à l’honneur une femme vigneronne talentueuse. Cette année, la Cité vous invite à célébrer les 10 ans des Climats de Bourgogne à l’UNESCO et les 50 ans de l'appellation Crémant de Bourgogne dans un cadre exceptionnel. Quelle meilleure occasion pour célébrer les 20 ans du Domaine et vous faire goûter le Grand Crémant Millésime Anniversaire de Clotilde ? 
Un beau moment de partage dans un lieu prestigieux et où le soleil était au rendez-vous, merci à toutes et à tous pour votre présence !

Samedi 24 et dimanche 25 mai : FESTIVAL FLEURS DE VIGNE AUX COULEURS DES VINS ANS, sur les quais d'Auxerre

Le festival "Fleurs de vigne" met à l’honneur chaque année les appellations de l’Yonne : du Chablis aux appellations de la Côte d’Auxerre comme Irancy, Saint-Bris, Bourgogne-Côtes d’Auxerre etc.
Des activités oenotouristiques seront proposées le samedi 24 mai dans la ville d'Auxerre et dans le vignoble : visites guidées, parcours sensoriel à l’Abbaye Saint-Germain, oenobus etc. 
Le dimanche 25 mai, notre équipe vous fera découvrir les nouvelles cuvées et le Grand Crémant Anniversaire du Domaine.
Restauration locale et animations vous attendent en pleine floraison de la vigne.

Informations pratiques : 

• Samedi 24, 11h à 18h : à Auxerre et dans les vignobles
• Dimanche 25 , de 11H00 à 18H00 : sur les quais de l'Yonne à Auxerre, sous la tente "Saint-Bris Côte d'Auxerre"

Samedi 31 mai : FÊTE DU DOMAINE - spécial 20 ANS - Partager, découvrir et s’amuser

Pour cette édition spéciale des 20 ans du Domaine, nous vous préparons des nouveautés :

 Un Escape Game à la recherche du Vin d'Or : saurez-vous nous aider à trouver les ingrédients de la recette ? 

 L'inauguration de l'exposition des 20 ans pour découvrir les temps forts qui ont marqué le domaine

 Une toute nouvelle salle des arômes pour une expérience sensorielle ludique 

Nous vous proposerons également une balade guidée dans les vignes en pleine floraison à cette période de l'année, des tours du vignoble et Méhari et en Jeep, une dégustation verticale avec d'anciens millésimes du domaine.
Vous pourrez vous restaurer sur place et découvrir des spécialités locales revisitées.

Découvrez le Domaine comme vous ne l'avez vu : nous sommes impatients de vous accueillir !

Informations pratiques :

• De 9H00 à 20H00 au domaine à Préhy 
• Préinscription recommandée en cliquant sur ce lien