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Bourgogne Rouge Côtes d'Auxerre

Côtes d'Auxerre Rouge 2016

  • Millésime 2009
  • Gilbert & Gaillard
  • Tim Atkin Master of Wine
  • Burgondia de Bronze

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Free delivery from 12 bottles. Profitez de la livraison sans frais à partir de 12 bouteilles, panachage possible avec d'autres cuvées de votre choix.
Appellation d'Origine Contrôlée Appellation Régionale du vignoble Auxerrois, dans l’Yonne. Le nom de CÔTES D’AUXERRE ne peut être adjoint à celui de BOURGOGNE que pour les vins rouges, rosés et blancs produits à l’intérieur de l’aire délimitée de l’appellation.
Grape 100 % Pinot Black
Terroir Limestone kimméridgien and Portlandien.
Vineyard The vines are planted facing south in the municipality of Saint-Bris-le-Vineux. They are aged 50.
Vignes Pinots noirs plantés dans les années 70
Exposition Plein Sud
Culture Démarche Haute Valeur Environnementale H.V.E.
Vendanges Vendanges à maturité optimale, tri, égrappage de 50 % à 100% suivant les millésimes.
Vinification Harvested with machine. 50% de-stemming. Maceration with punching to extract the color while preserving the fruit.
Élevage 1/3 de la cuvée est élevée en vieux fûts durant 8 à 12 mois avant ré-assemblage, filtration et mise en bouteille.
Garde Drink now and for 3 to 5 years.
Service Serve between 15 and 17 ° C chambered.
Visuel Robe rubis intense, limpide et brillante
Largeur Nez aux arômes de fruits rouges (cerise, fraise) et d’épices (poivre noir) soulignés par des notes minérales
Profondeur Belle attaque fruitée en bouche, vin soyeux aux tanins discrets. Les arômes de fruits rouges (cerise, fraise des bois) aux touches de réglisse, s’équilibrent subtilement à l’expression minérale du terroir
Accords Accompanied with simplicity and usability barbecues, white and grilled meats, fish and cheeses.
Tasting The wine is fresh and fruity, developing aromas of Pinot Black: red berries and cherries dominating mineral notes of white soil.
Millésime 2009 Burgondia Bronze Medal 2017
Gilbert & Gaillard Robe rouge clair. Nez épanoui de petits fruits rouges soulignés d'une touche pierre à fusil. En bouche une belle attaque fraîche, fruitée, avec de la sève et toujours cette plaisante dimension minérale.
Tim Atkin Master of Wine 89/100
Burgondia de Bronze Bronze medal 2017
Christy Canterbury Master of wines 87/100

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Bourgogne Rouge Côtes d'Auxerre

My wines speak of their land gracefully across the fruit of each grape variety.

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